Lust auf süße Ideen und selbstgemachten Genuss? Wir stellen Mischungen für Tassenkuchen und Pudding ganz einfach selbst her und bereiten daraus in wenigen Minuten feine Naschereien zu. Gemeinsam verarbeiten wir ausgewählte Zutaten und tauschen uns über einfache Alternativen zu Fertigprodukten und bewussten Genuss aus. Ob …
Lust auf fruchtige Vielfalt und sommerlichen Genuss? Wir verarbeiten aromatische Sommerbeeren und bereiten daraus kreative Gerichte wie cremige Desserts und erfrischende Speisen zu. Gemeinsam entdecken wir feine, bevorzugt regionale Zutaten und tauschen uns über den Umgang mit frischen Beeren, Haltbarmachen und bewusste Ernährung aus. Ob …
Inspiriert vom jährlichen Welt-Suppentag des Slow Food Jugend-Netzwerks lädt der Ernährungsrates für den Landkreis Fürstenfeldbruck herzlich ein zum gemeinsamen Suppenkochen. Die Aktion findet im Rahmen des Brucker Bauernmarktes am 2. Mai 2026 ab 9.30 Uhr statt. Bei uns ist kein Gemüse zu krumm, zu klein …
Bei der 1. Regionalkonferenz im April 2016 wurde im Workshop der AGENDA 21 die Initiierung eines Ernährungsrates für den Landkreis Fürstenfeldbruck als das meist favorisierte Projekt vorgeschlagen.
Im November 2016 trafen sich viele Verbände, Initiativen, Verbraucher, Handwerker und Politiker, um sich über die Gründung eines Ernährungsrates zu informieren. Ergebnis des Abends war ein Gründungsausschuss, der die Ziele und Projekte für einen Ernährungsrat erarbeiten sollte.
Zu diesem Zeitpunkt gab es in Deutschland Ernährungsräte in Berlin und Köln. Mittlerweile gibt es in mehreren Städten (Frankfurt, Oldenburg) Ernährungsräte, viele befinden sich in der Gründung, so z. B. auch München.
Der Gründungsausschuss hat nun die Ziele und erste Projekte erarbeitet. Der Landkreis Fürstenfeldbruck ist der erste Landkreis, der einen Ernährungsrat gründen möchte. Der Landkreis hat mit BRUCKER LAND bereits ein wichtige Vorreiterrolle im Bereich Ernährung übernommen. Nun gilt es die Vernetzung der Akteure und eine Ernährungsstrategie für den Landkreis zu entwickeln.
