Das Team von Brucker Bauernmarkt und dem Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck laden ein zum Thementag der Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe „So schmeckts regional“. Am 9. November 2024 dreht sich dabei alles um gesunde Rohkost. Mit voller Vitamin-Power gut durch den Winter Am zweiten November-Samstag können Bauernmarkt-Besucher die …

Der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck veranstaltet wieder regionale Genusswochen. Bereits zum fünften Mal laden Gastronomen aus dem Landkreis zu „regionalen Genüssen“ ein. Dieses Mal beteiligen sich zehn Betriebe. Zwei Wochen lang, vom 12. Oktober bis zum 27. Oktober 2024 werden in den beteiligten Gaststätten …

Am 28. September 2024 findet auf dem Brucker Bauernmarkt ein Erntedankfest statt. Der Ernährungsrat des Landkreises Fürstenfeldbruck bietet Marktbesuchern ein buntes Programm mit Infoständen, Mitmachaktionen und Musik. Zusätzlich zeigt das Brucker Lichtspielhaus um 15 Uhr die Dokumentation „Taste the Waste“. Termin:28. September 2024 | ab …

Schon in den letzten Jahren hat Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck einen Workshop zum fachgerechten Fermentieren angeboten. Auf Grund des großen Zuspruchs wird dieses Angebot in 2024 an zwei Abenden wiederholt. Die ganzheitliche Ernährungsberaterin Christine Weiß erläutert ihren Teilnehmern alles, was sie über diese gesunde …

Am 22. September 2024 darf das Auto zu Hause bleiben, denn der Tag steht unter dem Motto „Autofreier Sonntag“. Aus diesem Anlass lädt die Agenda 21 zusammen mit dem Ernährungsrat und dem Klimaschutzmanagement abermals zur beliebten Hofladenradtour ein. Start ist die Hofmetzgerei Plabst in Unterschweinbach. …

Wie in jedem Jahr veranstaltet der Ortsverband Bündnis 90/Die Grünen am 1. Mai 2024 das traditionelle Maifest auf dem Rathausplatz in Gröbenzell. Unter dem Motto „Gemeinsam feiern, Tradition und Nachhaltigkeit erleben“ erwartet die Besucher abermals ein buntes Programm aus Infoständen, Musik, Unterhaltung und kulinarischen Genüssen. Das …

Im April beginnt mit Rhabarber die neue Erntesaison. Rhabarber wird bis Ende Juni geerntet. Frisch und unverpackt bekommt man Rhabarber auf den Wochenmärkten. Es werden nur die Stangen verwendet. Bei dicken Stangen werden die groben Fasern vom Ende her abgezogen. In einem feuchten Tuch eingeschlagen …

Im neuen Erlebnisraum Ernährung, Landwirtschaft und Natur bietet der Ernährungsrat einen umfassenden Vortrag zur nachhaltigen Ernährung an. Jeder Mensch beeinflusst durch das, was er isst, die Umwelt. Wie können wir uns und die wachsende Weltbevölkerung ernähren und trotzdem den Planeten und unsere Ressourcen schützen? Wie …

Sinnestraining für Lehr- und Erziehungskräfte und Interessierte Wir führen in diesem Kurs durch das Slow-Food-Sinnestraining Sinn-Voll. Verkostungen und kleine Sinnesexperiente werden durchgeführt. Sinn-Voll weckt den Entdeckergeist der Kinder, denn alle fünf Sinne- Sehen, Fühlen, Hören, Riechen und Schmecken – werden bei der sinnlichen Erkundung von …